Je vous propose ma recette de pâtes bolognaise à IG bas et sans gluten. Elle est parfaite si vous suivez une diète musculation, car elle est riche en protéines, mais aussi si vous faites un régime pour perdre du poids....
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Vous voulez un calculateur pour savoir combien de calories et macros : protéines, glucides et lipides manger par jour en musculation ? Vous êtes au bon endroit. Ici, on va voir comment calculer ses calories et ses macronutriments.
Le but est de vous donner un plan d’attaque pour savoir combien de calories, de protéines, glucides et lipides manger en sèche ou en prise de masse, mais aussi pour le maintien du poids.
Je vais vous montrer comment prendre le contrôle de votre diète sans vous arracher les cheveux.
Cliquer pour aller directement au calculateur.
Pourquoi calculer précisément vos besoins caloriques ?
Pour ajuster votre poids dans le cadre de la musculation, vous devez gérer l’équilibre entre vos apports et vos dépenses énergétiques. Si vous visez la prise de masse, il vous faut consommer plus de calories que vous n’en dépensez pour fournir à votre corps l’énergie nécessaire au développement musculaire.
Au contraire, pour une sèche, il est question de réduire votre apport calorique afin de créer un déficit, forçant ainsi votre organisme à puiser dans ses réserves de graisse tout en préservant au mieux la masse musculaire.
Une calorie, c’est quoi exactement ?
Une calorie, c’est simplement l’unité de mesure de l’énergie que nous apporte la nourriture. Concrètement, quand on dit qu’un aliment contient 100 calories, on indique la quantité d’énergie qu’il va fournir à notre corps pour fonctionner (respirer, bouger, digérer, etc.).
- La « petite » calorie (cal) est la quantité d’énergie nécessaire pour augmenter la température de 1 gramme d’eau d’1 °C.
- La kilocalorie (kcal), que l’on appelle couramment « Calorie » en nutrition, correspond à 1 000 petites calories. C’est l’énergie nécessaire pour faire monter la température de 1 kilogramme (ou 1 litre) d’eau d’1 °C.
Quand on parle de « calories » sur les étiquettes alimentaires, il s’agit en fait de kilocalories (kcal), mais le terme « Calorie » (avec un C majuscule) est souvent utilisé de façon simplifiée.
Dans la famille des macronutriments (vous savez, ces incontournables protéines, glucides et lipides), chacun apporte un nombre précis de calories :
- Protéines : 4 kcal par gramme
- Glucides : 4 kcal par gramme
- Lipides : 9 kcal par gramme
Voilà pourquoi deux aliments peuvent avoir le même poids, mais pas la même densité calorique.
Les rôles clés des macronutriments
Les protéines
Elles sont vos briques musculaires.
- Réparation : après un entraînement, elles interviennent pour reconstruire vos fibres endommagées.
- Synthèse musculaire : plus de protéines = plus de possibilités pour développer du muscle.
Astuce perso : avoir toujours une source protéinée de secours (œufs durs, poulet, voire un shaker de protéine de bonne qualité) dans le frigo ou le sac de sport, ça évite de vous jeter sur la première cochonnerie qui passe.
Les glucides
Ils sont à la musculation ce que l’essence est à votre voiture : le carburant.
- Énergie immédiate : parfaits pour soutenir des séances intenses.
- Récupération : ils aident à refaire le plein de glycogène musculaire (votre réserve d’énergie, en quelque sorte).
Mon conseil : ciblez les glucides de qualité (pauvre ou sans gluten, a IG bas ou modérés, etc.) pour garder un niveau d’énergie stable.
Les lipides
Longtemps mal-aimés, ils sont pourtant indispensables.
- Fonction hormonale : ils participent à la production d’hormones comme la testostérone (indispensable à la prise de masse).
- Absorption des vitamines : certaines vitamines (A, D, E, K) ont besoin de graisses pour être absorbées efficacement.
À retenir : privilégiez les bonnes graisses (huile d’olive, avocats, amandes, noix, poissons gras…), et limitez autant que possible les graisses trans ou hydrogénées.
N’oubliez pas l’eau !
On a tendance à la sous-estimer, mais l’eau est un allié de taille.
- Hydratation : un muscle déshydraté, c’est un muscle qui fonctionnera moins bien et récupérera moins vite.
- Transport des nutriments : l’eau sert de “bus” pour acheminer les nutriments jusqu’à vos cellules musculaires.
Mon habitude : j’utilise de grands verres de 330ml pour boire durant la journée, ce simple reflexe me permet de doubler facilement ma consommation d’eau.
Attention aux limites des calculateurs de calories
Vous avez sûrement déjà vu (ou utilisé) un calculateur en ligne. C’est pratique, mais gardez en tête :
- Formules standard : chaque corps est différent, et un simple algorithme ne prend pas toujours en compte vos spécificités (métabolisme basal, composition corporelle, etc.).
- Précision des données : si vous sous-estimez un tantinet vos portions, ou si vous surestimez votre dépense calorique, ça fausse le résultat final.
- Évolution constante : vos besoins changent avec le temps (poids, intensité d’entraînement, sommeil, stress…). Il faut ajuster régulièrement.
Conseils supplémentaires
Calculer ses besoins caloriques et macronutriments est un excellent point de départ pour tailler son programme alimentaire. Mais n’oubliez pas : la théorie vous guide, la pratique vous perfectionne.
- Surveillez vos progrès (poids, mensurations, performances à l’entraînement).
- Ajustez vos macronutriments (plus de protéines, moins de glucides, etc.) si vos objectifs stagnent.
- Restez à l’écoute de vos sensations (énergie, humeur, récupération).
Pour aller plus loin, consultez un professionnel (nutritionniste ou diététicien du sport). Parce qu’au final, il n’y a rien de mieux qu’un accompagnement personnalisé pour coller au plus près de vos besoins et de votre mode de vie.
Voilà, vous avez maintenant toutes les bases pour comprendre pourquoi il est essentiel de calculer vos besoins caloriques et macronutriments. À vous de jouer ! Prenez ces infos, testez, ajustez… et observe-vous progresser.
J’ai aussi des conseils et des recettes à vous proposer sous le calculateur…
Calcule tes besoins caloriques en musculation
Besoins caloriques estimés (maintenance) : --- kcal/jour
Macros pour la maintenance :
Total calorique : --- kcal/jour
Protéines : --- g/jour
Lipides : --- g/jour
Glucides : --- g/jour
Pour prendre du muscle :
Total calorique : --- kcal/jour
Protéines : --- g/jour
Lipides : --- g/jour
Glucides : --- g/jour
Pour perdre de la graisse :
Total calorique : --- kcal/jour
Protéines : --- g/jour
Lipides : --- g/jour
Glucides : --- g/jour
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