Avant de savoir comment réduire la myostatine, vous devez comprendre comment ça fonctionne.
Un peu de science, et d’où vient la myostatine : Le maintien de muscles forts et sains est très important pour bien vieillir. Avec notre mode de vie de plus en plus sédentaire et notre espérance de vie qui s’allonge, prendre soin de nos muscles devient une priorité. Vous avez peut-être entendu parler des myokines, des sortes de messagers produits par nos muscles lorsqu’ils travaillent, qui aident à réguler leur fonctionnement. Parmi ces myokines, il y a la myostatine. Elle fait partie d’une famille de protéines appelées facteurs de croissance transformants-β (TGF-β). Sa particularité ? Elle freine la croissance de nos muscles et limite leur capacité à se régénérer. C’est comme si elle mettait des bâtons dans les roues de nos muscles ! Heureusement, il y a aussi la follistatine, une autre myokine, qui joue le rôle d’antagoniste de la myostatine. En d’autres termes, elle aide à contrer les effets de la myostatine et encourage le développement de la masse musculaire.
Alors, comment pouvons-nous réduire cette myostatine qui freine le développement de nos muscles ? Une des solutions possibles est la musculation.
*L’image ici et sur la vignette d’une bête de race bleu blanc belge, chez qui la myostatine est fortement réduite, pour plus d’infos cliquez-ici.
Myostatine : Le rôle de l’entraînement en résistance
L’entraînement en résistance est un exercice efficace qui améliore la condition physique musculaire et d’autres indicateurs de santé chez un large éventail de participants. Il augmente la masse musculaire et la force et peut prévenir et traiter la sarcopénie, améliorant certains marqueurs de la santé cardiométabolique, notamment l’inflammation, la graisse corporelle, les profils lipidiques, la pression artérielle et la glycémie. L’entrainement en résistance, c’est de la musculation.
Les bienfaits de la musculation sur la force musculaire sont en partie médiés par des protéines/hormones produites par le muscle squelettique ou les tissus connexes pendant l’exercice. La myostatine est une myokine qui agit sur les cellules musculaires pour inhiber l’hypertrophie musculaire et la myogenèse. La follistatine est un inhibiteur de la myostatine, pensé être une hépatokine induite par la contraction. Compte tenu des rôles importants de la myostatine et de la follistatine dans la régulation de la masse musculaire, les changements induits par la musculation pourraient jouer un rôle dans les améliorations de la masse musculaire induites par l’exercice.
C’est-à-dire que l’entrainement agirait comme une forme de dopage mécanique sur la prise de masse musculaire.
Réduire la myostatine avec la musculation
Plusieurs études ont montré que la musculation est efficace pour réduire la myostatine et augmenter la follistatine. Ces changements peuvent contribuer à des effets bénéfiques sur la force musculaire et la masse, indépendamment de l’âge. La myostatine est l’une des protéines les plus connues qui se lient au complexe ActRIIA/B pour contrôler l’atrophie musculaire. De plus, il est bien établi que la myostatine inhibe la croissance et la différenciation des cellules musculaires, contribuant ainsi à la réduction de la masse musculaire.
Par conséquent, l’abaissement des niveaux de myostatine peut favoriser le développement musculaire.
Conclusion pour réduire sa myostatine
Les résultats actuels indiquent que la musculation est efficace pour réduire la myostatine et augmenter la follistatine, ce qui pourrait contribuer à l’augmentation de la masse musculaire et de la force, et à l’amélioration de la santé métabolique. Ces résultats sont constants à travers tous les âges ; cependant, pour les adultes âgés de 50 ans et plus, ces effets peuvent être diminués, en particulier en ce qui concerne la myostatine. Ce qui pourrait expliquer en partie la plus grande difficulté à prendre de la masse musculaire après 50 ans. Néanmoins, ce n’est pas impossible de développer du muscle, même après 50 ans.
Musculation et chocolat noir contre la myostatine ?
Une nouvelle étude a révélé une solution potentielle : la combinaison de l’entraînement en résistance et de la supplémentation en épicatéchine.
Dans cette étude, 62 hommes âgés, tous atteints de sarcopénie, ont participé à un essai de huit semaines. Ils ont été divisés en quatre groupes : entraînement en résistance (RT), épicatéchine (EP), entraînement en résistance + épicatéchine (RT+EP) et un groupe placebo (PL).
Les résultats ont montré que le groupe RT+EP présentait la plus grande augmentation de la follistatine, du ratio follistatine/myostatine, et des performances aux tests de presse à jambes et de presse de poitrine. De plus, la myostatine a diminué de manière significative uniquement dans les groupes RT+EP et RT.
Voici quelques sources alimentaires riches en épicatéchine :
- Le cacao et le chocolat noir : Le cacao est l’une des sources les plus riches en épicatéchine. C’est pourquoi le chocolat noir, qui contient une grande quantité de cacao, est également une excellente source d’épicatéchine. Il est important de noter que plus la teneur en cacao est élevée, plus la quantité d’épicatéchine est importante.
- Le thé : Le thé, en particulier le thé vert, est une autre source importante d’épicatéchine.
- Les fruits : Certains fruits, comme les pommes et les raisins, contiennent également de l’épicatéchine.
Donc, le truc tout bête à faire pour réduire sa myostatine serait de faire de la musculation, mais aussi de consommer des aliments riches en épicatéchine.
Une autre étude sur des cyclistes ne trouve pas d’effet sur l’expression du gène de la myostatine avec la prise d’épicatéchine.
Dans une autre étude, l’administration orale d’extrait de thé vert traité à la tannase, riche en antioxydants, a permis d’améliorer la masse musculaire et la force sur une période de 12 semaines sans exercice concomitant, en réduisant notamment les niveaux de myostatine.
Pour le moment, la recherche n’est pas abondante sur ce sujet, mais ces habitudes de vies sont relativement saines et comportent peu de risques pour la santé.
Pour l’avenir et la santé
Il est crucial pour la longévité de continuer à explorer les moyens d’inhiber la myostatine et de stimuler la follistatine pour optimiser les bénéfices de l’entraînement en résistance. Une meilleure compréhension des mécanismes sous-jacents pourrait conduire à des stratégies d’entraînement plus efficaces pour améliorer la santé musculaire, surtout chez les personnes âgées. De plus, des recherches supplémentaires pourraient déterminer si d’autres types d’exercices, tels que l’endurance, peuvent également réduire la myostatine.
Question abonné : Comment diminuer sa myostatine
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Référence :
Fitnessmith se spécialise en musculation et nutrition depuis 2011. Fitnessmith partage ses connaissances via son site, ses vidéos YouTube, ses podcasts et ses réseaux sociaux (Instagram, Facebook). Il propose des conseils basés sur les découvertes scientifiques et son expérience personnelle dans le domaine. Il écrit tous les mois pour le magazine Fitnessmag et apparait dans de nombreux autres podcasts et vidéos sur le web.
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