Cookies sans gluten et sans farine
Matériel nécessaire
- Four
- saladier
- papier cuisson
Ingrédients
- 2 c. à soupe huile de coco
- 1 oeuf entier ( gros )
- 1 c. à café d'extrait de vanille
- 50 g de noix de coco râpé
- 100 g d'amande en poudre
- 1 c. à café bicarbonate de soude
- 1/4 c. à café sel
- 80 g de pépites de chocolat noir bio
Préparation de la recette
- Mélanger la graisse de coco, l'oeuf et le bicarbonate dans un saladier
- Ajouter la poudre d'amande, de noix de coco et mélanger
- Ajouter les pépites de chocolat, la vanille et le sel et mélanger.
- Sur une plaque de cuisson disposer un papier cuisson
- Rouler en boule des petits bouts de pâte et les étaler sur la plaque de cuisson.
- Aplatir les boules pour leur donner une forme de cookies
- Cuire 5-6 min à 190°C ( ils doivent être mous en sortie du four et durcirons ensuite à l'air libre )
- Laisser reposer 30 min avant dégustation
Notes
Ne pars pas trop vite avant d’avoir essayé ma pizza sans glucides : recevoir la recette
Bon appétit à tous,
Théo
Fitnessmith (Théo) est un spécialiste de la musculation naturelle et de la nutrition depuis 2004. Ayant souffert d'obésité modérée dans sa jeunesse, il s'est formé pour comprendre et lutter contre son surpoids. Grâce au sport, à la nutrition et à une hygiène de vie saine, il a réussi à transformer son corps et son mode de vie. Passionné par l’optimisation physique et la performance, il a expérimenté et comparé différentes méthodes d'entraînement, notamment la force, l'hypertrophie et l'endurance musculaire, afin d’en analyser les effets sur le corps et la progression athlétique. Conscient que la transformation physique va bien au-delà de l’entraînement et de l’alimentation, il s'est également documenté sur la santé mentale, les troubles du comportement alimentaire (TCA), la dysmorphophobie, l'image de soi et les mécanismes de la motivation au changement, afin d’aider ceux qui souhaitent améliorer leur relation avec leur corps et leur bien-être global. Aujourd’hui, il partage son expertise et son expérience à travers son site Fitnessmith.fr, ses vidéos YouTube, ses podcasts et ses réseaux sociaux, notamment Instagram et Facebook. Auteur du livre SUPER FIT aux éditions Eyrolles, il écrit également pour le magazine Fitnessmag et intervient dans de nombreux podcasts et vidéos sur le web. Il propose sur son site des programmes et des solutions adaptés à ceux qui souhaitent perdre de la graisse et prendre du muscle, basés sur des données scientifiques et son expérience personnelle. Vous pouvez également lire les avis sur Google. Avertissement : les informations fournies sur Fitnessmith.fr sont destinées à un usage informatif et ne remplacent pas les conseils d’un professionnel de santé. Fitnessmith.fr ne garantit pas l’exactitude, la fiabilité ou l’exhaustivité des contenus, et leur utilisation se fait sous votre entière responsabilité.
