Maîtriser la prise de poids, le planning diététique et l’hyperphagie

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Dans ce podcast, nous allons parler de prise de poids à l’automne, de planning diététique et d’hyperphagie.

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Sommaire du podcast :

    1. Prise de poids à l’automne

      Pourquoi grossissons-nous en automne ? Selon Michael Greger, M.D. FACLM, c’est dû au trouble affectif saisonnier (TAS), qui provoque une augmentation de l’appétit, des envies alimentaires et de la somnolence dès que la lumière diminue. Les humains mangent plus en automne, avec une consommation calorique plus élevée de 222 calories par jour par rapport au printemps.

      Des gènes similaires à ceux des animaux en hibernation ont été identifiés chez les humains, expliquant notre tendance à stocker plus de graisses avant l’hiver. Même avec l’éclairage et le chauffage modernes, nos corps ressentent encore les changements saisonniers et ajustent nos comportements alimentaires.

      Pour éviter la prise de poids en automne, les recommandations incluent : dormir suffisamment (7-8 heures par nuit), être actif le jour, éviter la lumière intense la nuit, et faire de petits repas le soir. La luminothérapie peut aussi aider à réduire les symptômes du TAS et la prise de poids associée.

      Les fêtes ne sont pas les seules responsables de nos excès alimentaires : c’est la période automnale qui influence ces comportements, menant à la programmation des fêtes à cette époque.

      Source:  https://nutritionfacts.org/blog/seasonal-weight-gain-in-the-fall/

    2. Petit déjeuner, dîner : quelle répartition des prises alimentaires sur la journée ?

      Dîner léger au moins deux heures avant le coucher : Selon l’Anses, un apport énergétique élevé le soir augmente le risque d’obésité. Il est donc conseillé de dîner légèrement et suffisamment tôt, en respectant un délai de deux heures avant de se coucher.

      Distribution de petits déjeuners à l’école : L’Anses met en garde contre la distribution systématique de petits déjeuners à l’école, car cela pourrait aggraver le risque de surpoids et d’obésité, surtout si les aliments sont riches en sucre. En semaine, seuls 6 % des enfants ne prennent pas de petit déjeuner.

      L’Anses constate qu’il n’existe pas de preuves scientifiques démontrant que l’absence de petit déjeuner chez les enfants entraîne du surpoids, de l’obésité ou une baisse des performances cognitives. Un manque d’appétit le matin peut être dû à un dîner trop copieux, trop tardif ou à un manque de sommeil.

      Conclusion : Un petit déjeuner supplémentaire n’est pas toujours nécessaire et la répartition des repas doit être adaptée en fonction de l’hygiène de vie globale de l’enfant. Privilégier des repas équilibrés et respecter des horaires réguliers sont essentiels pour une bonne santé.

      Source :  https://www.anses.fr/fr/content/petit-dejeuner-diner-quelle-repartition-des-prises-alimentaires-journee

    3. Le trouble de l’hyperphagie boulimique pas aussi transitoire qu’on le pensait

      Le trouble de l’hyperphagie boulimique est le trouble alimentaire le plus répandu aux États-Unis, mais ses durées et taux de rechute sont mal compris. Une nouvelle étude de cinq ans menée par McLean Hospital révèle que 61 % et 45 % des personnes souffrent encore de ce trouble 2,5 et 5 ans après leur diagnostic initial. Contrairement aux études antérieures, ces résultats montrent que ce trouble dure souvent des années.

      Les chercheurs ont suivi 137 adultes âgés de 19 à 74 ans avec un IMC moyen de 36. Après 5 ans, 46 % des participants répondaient encore aux critères complets du trouble, et 33 % avaient des symptômes cliniquement significatifs mais en dessous du seuil du trouble. Les critères de diagnostic ont changé depuis, ce qui pourrait augmenter ces pourcentages aujourd’hui.

      35 % des participants en rémission à 2,5 ans avaient rechuté à 5 ans. L’étude a également montré que les traitements mènent à des rémissions plus rapides, mais il y a des inégalités dans l’accès aux traitements. Les chercheurs explorent maintenant des traitements et des méthodes de dépistage améliorées pour une intervention plus précoce.

      Conclusion : L’hyperphagie boulimique est un trouble durable, nécessitant une meilleure compréhension et une prise en charge accrue. Les recherches se poursuivent pour améliorer la reconnaissance et le traitement de ce trouble.

      Source :  https://www.sciencedaily.com/releases/2024/05/240528115018.htm

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Pour aller plus loin :

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