Manger sainement sans se ruiner

Sur le parking du magasin bio, vous voyez un couple BCBG remplir le coffre de leur tesla. Il y en a au moins pour 400 €, soit une semaine de courses pour 4. C’est à ce moment que vous vous dites que manger sainement n’est pas accessible à tout le monde.

C’est là que vous échouez dans votre analyse et croyez-moi, j’ai fait la même erreur.

Il y a deux façons de manger sainement. Il y a celle qui vous est vendue par ceux qui ne jurent que par le tofu, le beurre de noix de cajou, les poke-bowl et le kombucha – elle est Instagramable et ethniquement acceptée, mais coûte l’équivalent d’un loyer par mois.

Sinon, il y a la vraie nourriture saine, celle que vous pouvez vous payer même avec un SMIC. La même qui a nourri vos ancêtres. Celle qui vous permet d’avoir encore de l’argent sur votre compte à la fin du mois.

Lors de mon tout 1er régime il y a 12 ans, celui qui m’a permis de perdre 23 kg en 3 mois, je mangeais très sainement avec un salaire net de 1050 € par mois, un loyer à 487 €, des frais d’essences pour aller bosser et 0 € d’aides.

Mon budget courses me coûtait moins cher que celui qui m’a conduit à faire un régime alors que je mangeais plus souvent et surtout plus de produits bruts (réputés pour être cher).

Le problème, c’est que vous pensez ne pas avoir le budget de manger sainement alors que c’est faux. Je vais vous le démontrer concrètement avec des aliments et des plats que vous pouvez sécher ou prendre du muscle sans casser votre livret A.

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