Pour une bonne prise de masse, mangez des protéines au bon moment !

Dans cet article je vais vous expliquer clairement pourquoi et comment l’alimentation peut accélérer ou ralentir votre prise de masse musculaire. Si vous êtes du genre à petit-déjeuner sur le pouce, déjeuner normalement, et manger copieux le soir sachez que…vous avez tout faux. N’oubliez pas que les chiffres donnés dans cet article sont des repères et ce n’est pas au gramme près.

Alimentation pour prendre du muscle

Je vais me concentrer sur les protéines car j’ai déjà beaucoup parlé des lipides, des glucides et des légumes sur le site. La recherche démontre que la synthèse protéique est plus intéressante quand les prises sont réparties sur la journée.

« Lorsque les protéines étaient équitablement réparties dans la journée, la synthèse protéique dans le muscle sur 24 h était 25 % plus importante que lorsque les protéines étaient surtout présentes le soir. Ceci se maintenait après 7 jours de régime. Par conséquent, la consommation d’une quantité modérée de protéines à chaque repas stimule la synthèse des protéines musculaires plus efficacement que si elles sont concentrées sur le repas du soir. » source : http://www.lanutrition.fr/les-news/des-proteines-a-chaque-repas-favorisent-la-musculature.html

Donc l’idée pour commencer à prendre du muscle, après avoir pris le rythme d’aller vous entrainer, il faudra arrêter le café/croissant ou le bol de lait céréales le matin et le remplacer par un petit déjeuner complet (glucides/lipides/fibres/protéines) qui apportera au moins 30g de protéines.

Trop de protéines = trop de ventre

Si vous avez tendance à consommer beaucoup de protéines le soir, vous allez certainement vous rendre compte que vous ne perdez pas la petite « bouée » autour du ventre. C’est normal, quand vous consommez une grande quantité de protéines le soir (supérieur à 30/40g environ). Le corps peut rapidement transformer l’excès de protéines en glucose et vous empêcher de perdre du gras sans pour autant vous donner davantage de masse musculaire comme on l’a vu au 1^er paragraphe de l’article.

L’idée serait de consommer environ 4 prises protéinées par jour dont voici un exemple pour un individu sportif d’environ 70Kg

1. Petit-déjeuner : 40g
2. Déjeuner : 30g
3. Collation post-entrainement : 40g
4. Dîner : 30g

Si l’individu est plus lourd il pourra ajouter des collations protéines tout au long de la journée. N’oubliez pas que top santé et top performance ne sont pas les mêmes choses, mais la prise de muscle (masse) n’est pas un rythme à vie mais plutôt périodique.

Pour aller plus loin, vous pouvez télécharger mes ebooks et programmes complets d’entrainement et de diététique en suivant ce lien : https://www.fitnessmith.fr/programme/

N’oubliez pas que vous devez toujours adapter votre alimentation à votre style de vie, activité physique, etc.

Fitnessmith se spécialise en musculation et nutrition depuis 2011. Fitnessmith partage ses connaissances via son site, ses vidéos YouTube, ses podcasts et ses réseaux sociaux (Instagram, Facebook). Il propose des conseils basés sur les découvertes scientifiques et son expérience personnelle dans le domaine. Il écrit tous les mois pour le magazine Fitnessmag et apparait dans de nombreux autres podcasts et vidéos sur le web.
Fitnessmith propose aussi des programmes et des solutions pour perdre de la graisse et prendre du muscle sur son site. Vous pouvez également lire les avis sur Google.