Tu veux savoir comment faire des frites de courgettes mais tu as toujours un résultat mou et décevant ? Ici pas besoin de « compter », il n’y a que de « bons aliments ».
Les légumineuses même s’ils sont en boîte représentent une saine alternative aux féculents standards. Néanmoins, si tu as la patience et la technique, il sera toujours plus sain de les préparer toi-même ( trempage, cuisson, etc. ). Dans cette recette je vais me servir d’une boîte de haricots blancs à la tomate.
Comment je suis passé de gras à sec en mangeant à ma faim 90% du temps : voir mon avant après ici
Les ingrédients des frites de courgette et assiette low carb :
- 150 g de haricots blancs à la tomate en boîte
- 1 grosse courgette
- 3 œufs
- Huile de coco
- Huile d’olive
- Paprika
- Ciboulette
La préparation des frites de courgette et assiette low carb :
- Couper la courgette en forme de frites
- Sur un papier cuisson mettre du paprika et de l’huile d’olive
- Ajouter les courgettes sur le papier et mélanger
- Cuir au four 20 min à 180°C ( laisser griller un peu en mode grill si texture croquante désirée )
- Faire cuire à feu doux les haricots rouges dans une casserole
- Faire cuire dans une poêle à l’huile de coco les œufs au plat
- Ajouter la ciboulette en fin de cuisson
Si tu es en sèche, la clé c’est de ne pas abuser sur les glucides et cette recette peut t’aider à tenir le coup.
Si tu veux voir ma diète de 6 semaines pour sécher c’est ici : ma diète de 6 semaines pour sécher.
Bon appétit
Théo @Fitnessmith
Fitnessmith (Théo) est un spécialiste de la musculation naturelle et de la nutrition depuis 2004. Ayant souffert d'obésité modérée dans sa jeunesse, il s'est formé pour comprendre et lutter contre son surpoids. Grâce au sport, à la nutrition et à une hygiène de vie saine, il a réussi à transformer son corps et son mode de vie. Passionné par l’optimisation physique et la performance, il a expérimenté et comparé différentes méthodes d'entraînement, notamment la force, l'hypertrophie et l'endurance musculaire, afin d’en analyser les effets sur le corps et la progression athlétique. Conscient que la transformation physique va bien au-delà de l’entraînement et de l’alimentation, il s'est également documenté sur la santé mentale, les troubles du comportement alimentaire (TCA), la dysmorphophobie, l'image de soi et les mécanismes de la motivation au changement, afin d’aider ceux qui souhaitent améliorer leur relation avec leur corps et leur bien-être global. Aujourd’hui, il partage son expertise et son expérience à travers son site Fitnessmith.fr, ses vidéos YouTube, ses podcasts et ses réseaux sociaux, notamment Instagram et Facebook. Auteur du livre SUPER FIT aux éditions Eyrolles, il écrit également pour le magazine Fitnessmag et intervient dans de nombreux podcasts et vidéos sur le web. Il propose sur son site des programmes et des solutions adaptés à ceux qui souhaitent perdre de la graisse et prendre du muscle, basés sur des données scientifiques et son expérience personnelle. Vous pouvez également lire les avis sur Google. Avertissement : les informations fournies sur Fitnessmith.fr sont destinées à un usage informatif et ne remplacent pas les conseils d’un professionnel de santé. Fitnessmith.fr ne garantit pas l’exactitude, la fiabilité ou l’exhaustivité des contenus, et leur utilisation se fait sous votre entière responsabilité.
