J’aime cette recette et je la consomme au moins 3 fois par mois actuellement, c’est ce qui me permet en partie de conserver mon physique en forme ( voir mon avant après ici )
Pendant le confinement on bouge moins, l’idée est de ne pas forcer sur les glucides à fort index glycémique pour ne pas se surcharger et éviter de prendre du gras.
Cette recette est parfaite même si tu suis le plan shredded, de préférence le midi un jour sur deux durant la phase 1. Voir le plan complet ici.
Chili musculation pour prise de masse
Matériel nécessaire
- Marmite ou autocuiseur
Ingrédients
- 400 g boeuf maigre 5%
- 2 poivrons
- 250 g Haricots rouges en boite
- 400 g Coulis de tomate bio
- 2 gousses d'ail
- 2 Oignons
- 1 c. à soupe Épices mexicaines ( ou au détail )
- 1 avocat
- 1 c. à soupe moutarde
- 1 c. à soupe huile d'olive
Préparation de la recette
- Dans une marmite, faire revenir l’ail et l’oignon haché avec l’huile d’olive pendant 3 minutes
- Ajouter le bœuf haché, les poivrons coupés en lamelles, les haricots rouges, les épices et le concentré de tomate.
- Mélanger le tout en ajoutant un verre d’eau
- Laisser cuire à feu doux pendant 40 minutes
- Mélanger régulièrement
- Servir avec un 1/2 avocat par assiette sur le dessus et de la moutarde
Ce que j’aime avec cette recette c’est son goût et son côté « festif » sans être un cheat-meal. L’apport énergétique est correct et cela permet de bien récupérer sans artifices. Évidemment, si vous souhaitez la consommer en fin de journée faites votre séance de sport avant pour en tirer tous les bienfaits.
Si tu veux apprendre à perdre du gras avec mes astuces, regarde ça : Mon plan complet.
Bonne journée à toi,
Théo @Fitnessmith
Fitnessmith (Théo) est un spécialiste de la musculation naturelle et de la nutrition depuis 2004. Ayant souffert d'obésité modérée dans sa jeunesse, il s'est formé pour comprendre et lutter contre son surpoids. Grâce au sport, à la nutrition et à une hygiène de vie saine, il a réussi à transformer son corps et son mode de vie. Passionné par l’optimisation physique et la performance, il a expérimenté et comparé différentes méthodes d'entraînement, notamment la force, l'hypertrophie et l'endurance musculaire, afin d’en analyser les effets sur le corps et la progression athlétique. Conscient que la transformation physique va bien au-delà de l’entraînement et de l’alimentation, il s'est également documenté sur la santé mentale, les troubles du comportement alimentaire (TCA), la dysmorphophobie, l'image de soi et les mécanismes de la motivation au changement, afin d’aider ceux qui souhaitent améliorer leur relation avec leur corps et leur bien-être global. Aujourd’hui, il partage son expertise et son expérience à travers son site Fitnessmith.fr, ses vidéos YouTube, ses podcasts et ses réseaux sociaux, notamment Instagram et Facebook. Auteur du livre SUPER FIT aux éditions Eyrolles, il écrit également pour le magazine Fitnessmag et intervient dans de nombreux podcasts et vidéos sur le web. Il propose sur son site des programmes et des solutions adaptés à ceux qui souhaitent perdre de la graisse et prendre du muscle, basés sur des données scientifiques et son expérience personnelle. Vous pouvez également lire les avis sur Google. Avertissement : les informations fournies sur Fitnessmith.fr sont destinées à un usage informatif et ne remplacent pas les conseils d’un professionnel de santé. Fitnessmith.fr ne garantit pas l’exactitude, la fiabilité ou l’exhaustivité des contenus, et leur utilisation se fait sous votre entière responsabilité.
