Dans cette recette, je vais vous présenter une salade saine et gourmande idéale à transporter ou bien à consommer à n’importe quel repas de la journée en fonction de vos objectifs bien sûr.
Les ingrédients
- 100g de saumon fumé
- 1/4 de concombre
- 1/2 poivron rouge
- 1/2 tomate
- 100g de quinoa (cuit)
- Basilic
- Poivre
Préparation
Pour cette recette rien de bien compliqué, seulement pour ceux qui ont le système digestif sensible, vous pouvez laisser tremper le quinoa toute une nuit dans de l’eau, ensuite vider l’eau de trempage, rincer le quinoa et le faire cuire dans l’eau bouillante. Laisser ensuite refroidir le quinoa au frigo.
Couper le saumon fumé et les légumes en petits morceaux après les avoir bien rincés, mélanger ces ingrédients avec le quinoa froid et le poivre et le basilic.
Valeurs nutritionnelles :
- calories : 300
- protéines : 24g
- glucides : 28g
- lipides : 7g
Fitnessmith se spécialise en musculation et nutrition depuis 2011. Fitnessmith partage ses connaissances via son site, ses vidéos YouTube, ses podcasts et ses réseaux sociaux (Instagram, Facebook). Il propose des conseils basés sur les découvertes scientifiques et son expérience personnelle dans le domaine. Il écrit tous les mois pour le magazine Fitnessmag et apparait dans de nombreux autres podcasts et vidéos sur le web.
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Salut Théo
cette recette est pour combien de personne STP ?
Philippe
Cest pour une personne avec les quantités annoncées :)