Aujourd’hui je veux te donner cette recette simple pour booster ton apport en oméga-3 et en fibres. Comme tu le sais, les oméga-3 contribuent à la santé des cellules, du cerveau et luttes contre l’inflammation.
Comment je suis passé de gras à sec en mangeant à ma faim 90% du temps : voir mon avant après ici
Les ingrédients :
- 120g de saumon
- 150g de patate douce
- 200g de brocolis en riz ( disponible chez bonduelle ) si tu n’en trouves pas, hache finement le brocoli
- 1 cuillère à soupe de lait de coco
- 1/4 de cuillère à café de curry
- Une pincée de sel
- Poivre
- Huile d’olive
La préparation :
- Couper la patate douce en cube
- Faire cuire au four à 180°C pendant 20 min avec un peu d’huile d’olive
- Faire cuire le brocoli dans une casserole avec un peu d’huile d’olive pendant 15 min
- Ajouter la crème et le curry au brocoli
- Faire cuire le saumon à la poêle comme un steak haché ( feu vif, tourne et retourne )
- Servir avec un peu de poivre et de sel
Pas de doutes, ça coupe la faim par la teneur en fibres du plat.
Si tu veux voir ma diète de 6 semaines pour sécher c’est ici : ma diète de 6 semaines pour sécher.
Bon appétit
Théo @Fitnessmith
Fitnessmith (Théo) est un spécialiste de la musculation naturelle et de la nutrition depuis 2004. Ayant souffert d'obésité modérée dans sa jeunesse, il s'est formé pour comprendre et lutter contre son surpoids. Grâce au sport, à la nutrition et à une hygiène de vie saine, il a réussi à transformer son corps et son mode de vie. Passionné par l’optimisation physique et la performance, il a expérimenté et comparé différentes méthodes d'entraînement, notamment la force, l'hypertrophie et l'endurance musculaire, afin d’en analyser les effets sur le corps et la progression athlétique. Conscient que la transformation physique va bien au-delà de l’entraînement et de l’alimentation, il s'est également documenté sur la santé mentale, les troubles du comportement alimentaire (TCA), la dysmorphophobie, l'image de soi et les mécanismes de la motivation au changement, afin d’aider ceux qui souhaitent améliorer leur relation avec leur corps et leur bien-être global. Aujourd’hui, il partage son expertise et son expérience à travers son site Fitnessmith.fr, ses vidéos YouTube, ses podcasts et ses réseaux sociaux, notamment Instagram et Facebook. Auteur du livre SUPER FIT aux éditions Eyrolles, il écrit également pour le magazine Fitnessmag et intervient dans de nombreux podcasts et vidéos sur le web. Il propose sur son site des programmes et des solutions adaptés à ceux qui souhaitent perdre de la graisse et prendre du muscle, basés sur des données scientifiques et son expérience personnelle. Vous pouvez également lire les avis sur Google. Avertissement : les informations fournies sur Fitnessmith.fr sont destinées à un usage informatif et ne remplacent pas les conseils d’un professionnel de santé. Fitnessmith.fr ne garantit pas l’exactitude, la fiabilité ou l’exhaustivité des contenus, et leur utilisation se fait sous votre entière responsabilité.
