Recette fitness Houmous – coupe faim

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Recette houmous diététique idéal en collation comme source de calories utilisable.

Macros

Pour 100 g :

  • Protéines : 10 g
  • Glucides : 32 g
  • lipides : 6 g
  • Calories : 217

Ingrédients de la recette du houmous

  • 100 g de pois chiche bio cru
  • 2 gousses d’ail
  • Une cuillère à café de cumin
  • Deux cuillères à soupe d’huile de sésame
  • Sel si besoin

Préparation

  1. Faire tremper dans de l’eau froide les pois chiches toute une nuit et ensuite les cuirs à l’eau bouillante jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
  2. Dans un mixeur, ajouter tous les ingrédients avec un demi verre d’eau et mixer.
  3. Rajouter petit à petit de l’eau jusqu’à ce que la texture se rapproche d’une pâte crémeuse.
  4. Personnellement, je prépare environs 600 g d’houmous et je conserve cette préparation une semaine au frigo.
  5. Je la consomme mélangée avec du thon ou des œufs, idéal en collation !!!

recette houmous light

Fitnessmith avatar auteur

Fitnessmith (Théo) est un spécialiste de la musculation naturelle et de la nutrition depuis 2004. Ayant souffert d'obésité modérée dans sa jeunesse, il s'est formé pour comprendre et lutter contre son surpoids. Grâce au sport, à la nutrition et à une hygiène de vie saine, il a réussi à transformer son corps et son mode de vie. Passionné par l’optimisation physique et la performance, il a expérimenté et comparé différentes méthodes d'entraînement, notamment la force, l'hypertrophie et l'endurance musculaire, afin d’en analyser les effets sur le corps et la progression athlétique. Conscient que la transformation physique va bien au-delà de l’entraînement et de l’alimentation, il s'est également documenté sur la santé mentale, les troubles du comportement alimentaire (TCA), la dysmorphophobie, l'image de soi et les mécanismes de la motivation au changement, afin d’aider ceux qui souhaitent améliorer leur relation avec leur corps et leur bien-être global. Aujourd’hui, il partage son expertise et son expérience à travers son site , ses , ses et ses réseaux sociaux, notamment et . Auteur du livre aux éditions Eyrolles, il écrit également pour le magazine et intervient dans de nombreux sur le web. Il propose sur son site adaptés à ceux qui souhaitent perdre de la graisse et prendre du muscle, basés sur des données scientifiques et son expérience personnelle. Vous pouvez également . Avertissement : les informations fournies sur Fitnessmith.fr sont destinées à un usage informatif et ne remplacent pas les conseils d’un professionnel de santé. Fitnessmith.fr ne garantit pas l’exactitude, la fiabilité ou l’exhaustivité des contenus, et leur utilisation se fait sous votre entière responsabilité.

Cet article a 6 commentaires

  1. Leila 29 Mar 2015 Répondre

    Parfaite cette recette merci !!

  2. Guillou 19 Juil 2013 Répondre

    No pain!!! No gain!!!!

  3. sami 19 Juil 2013 Répondre

    Salut,
    Fais tu des programmes personnalisés ?

    1. admin-fitnessmith 19 Juil 2013 Répondre

      Bientôt mais pas pour l’instant :)

  4. marc 17 Juil 2013 Répondre

    peut on utilisé des poids chiche en conserve théo si cela est plus pratique?

    1. admin-fitnessmith 17 Juil 2013 Répondre

      Oui

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