Recette ketchup paleo de sauce saine à la tomate et basilic, pour accompagner vos plats
Ingrédient
- 2 tomates
- 3 gousses d’ail
- 5 feuilles de basilic
- une cuillère à soupe d’huile d’olive
- une pincé de sel
Mixer tous les ingrédients à l’aide d’un mixeur ou blender jusqu’à obtention d’une texture sans grumeaux.
Idéal pour accompagner du riz ou quinoa ou poisson
Idéal pour une sauce avec ma recette de Bagel avec du thon.
à conserver au frais.
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Pour un vrai ketchup, rajouter 2 gouttes de tabasco et un peu de miel liquide. Avec ça Heinz peut mettre la clé sous la porte ;-)
Site super intéressant en tout cas, j’apprends beaucoup!
Arnaud
Merci pour la recette ! Moi perso, j’ajoute des oignons déglacés au vinaigre balsamique.